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La pratique


Les quatre seuls Grands crus de jambons ibériques

La valeur absolue est difficile à acquérir et réservée aux seuls « hyper spécialistes » ; la valeur relative débute à deux, dès qu’il y a comparaison.

Chez Bellota-Bellota®, nous sélectionnons les meilleurs jambons et uniquement eux ! Directement sur place dans les seules 4 Appellations d’Origine (D.O. en espagnol) existant à ce jour en Espagne pour permettre à chacun de comparer la spécificité de chaque cru et de trouver, non pas le meilleur, mais celui qu’il préfère !



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